Carbonazza

Kalt extrahiertes Olivenöl, das nur durch mechanisches Verfahren gewonnen wird. 100% sortenrein aus der Carbonazza Olive. Carbonazza (Vodnjanska crnica) ist eine alte istrische Olivensorte mit einem fruchtigen, leicht grasigen Aroma und süßen Geschmack nach Oliven, Mandeln und Äpfeln. Gleichmäßige Schärfe und Frische verteilen sich am Gaumen. Langanhaltende leichte Bitterkeit rundet den Abgang ab und hinterlässt einen Nachgeschmack nach Peperoni. Es passt ausgezeichnet zu Wildfangfischen und Meeresfrüchten.

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Artikelnummer: n. v. Kategorie: Paulin Olivenöle

Istrian Extra Virgin Olive Oil. Kalt extrahiertes Olivenöl, das nur durch mechanisches Verfahren gewonnen wird. 100% sortenrein aus der Carbonazza Olive.

Carbonazza ist das Öl mit sehr starkem Eigencharakter. Carbonazza (Vodnjanska crnica) ist eine alte istrische Olivensorte mit einem fruchtigen, leicht grasigen Aroma und süßen Geschmack nach Oliven, Mandeln und Äpfeln. Gleichmäßige Schärfe und Frische verteilen sich am Gaumen. Langanhaltende leichte Bitterkeit rundet den Abgang ab und hinterlässt einen Nachgeschmack nach Peperoni. Vodnjanska Crnica passt ausgezeichnet zu Wildfangfischen und Meeresfrüchten.

Nährwerttabelle (Wert pro 100 ml):
Energie: 3367kj/819 kcal
Fett: 91 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,5 g
Ungesättigte Fettsäuren: 74,5 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Hergestellt und abgefüllt in Kroatien.

Füllmenge	250ml, 500ml